PARFUMS FRAIS 2018
Les parfums frais sont à la pointe de la tendance dans l'industrie, annonçant une nouvelle année d'optimisme et de bonheur, des émotions que les parfums frais nous apportent. Je me souviens des odeurs de propreté et de fraîcheur lorsque j'étais enfant et que je tondais des hectares d'herbe, que je pêchais dans le ruisseau qui murmurait, après un orage, ou que je rentrais dans la maison et que je sentais l'odeur de citron de la cuisine fraîchement nettoyée. Ces senteurs fraîches et d'autres me rappellent quelque chose de nouveau... comme une nouvelle année. Bienvenue en 2018 !
De nombreuses personnes ne comprennent pas ou sous-estiment souvent l'impact de l'odeur. Une bonne odeur, comme celle de la fraîcheur, contribue grandement à une bonne santé mentale.
"Vous voulez améliorer votre humeur ou raviver de vieux souvenirs? Essayez d'utiliser votre nez", recommande Psychology Today dans son blog "The Power of Scent".
Ce que nous savons, c'est que tout parfum peut évoquer des états psychologiques positifs ou négatifs. La recherche a prouvé que les parfums créent ou amplifient les humeurs et évoquent même des souvenirs. Un "nouveau départ" est un commencement nouveau et propre, c'est pourquoi FRESH est notre premier récit olfactif de la nouvelle année !
LA FRAÎCHEUR EST LE PARFUM DE L'ANNÉE
Des études récentes (citées dans les précédents Scent Narrative's) ont montré qu'au cours des deux dernières années, les consommateurs se sont tournés vers les parfums frais. La famille des parfums frais comprend les odeurs d'herbe fraîchement coupée, d'agrumes ou les arômes des notes d'eau, comme l'odeur de l'air humide chargé après un orage ou l'odeur de la brise marine chaude et aquatique en été.
Les souvenirs de bonheur qu'il évoque créent de la joie dans l'instant. Le fait que la tendance soit à la fraîcheur rend certains comportements potentiellement prévisibles. Il a même commencé à définir un groupe de personnes par sa nature même.
VOICI LES "FRESHIES" !
Si vous allez sur Instagram, vous verrez qu'il y a toute une catégorie appelée "Freshies". Le profil est celui d'une jeune femme du millénaire dont l'objectif est de réussir, avec "un travail stressant et un calendrier rempli de cours de SoulCycle™". Elle rejette les "parfums super capiteux" des baby-boomers ou le "parfum poudré" de grand-mère. Elle a mûri au-delà des "brumes corporelles fruitées qui sentent comme sa meilleure amie du lycée". Les Freshiespréfèrent les parfums secs et propres qui sont citronnés, légers, aériens et, bien sûr, frais.
FRAIS SIGNIFIE NATUREL
Compte tenu des multiples significations du terme " frais", celui-ci peut être interprété différemment selon la culture, la langue, le contexte, l'âge et l'expérience. Tout d'abord, précisons ce que nous entendons par "frais". Il s'agit des senteurs rafraîchissantes et naturelles que l'on trouve dans la nature. Un parfum frais est considéré comme vivifiant, inspiré par la nature, rappelant l'air du matin ou la brise marine. Il se caractérise par des notes vertes ou d'agrumes[i].
Dans l'industrie des parfums, le terme " frais " est interprété comme synonyme de " froid " et antonyme de " chaud". Cela suggère que la dimension psychologique pourrait être associée à la température. Ainsi, un parfum frais correspondrait à des odeurs typiques de la saison fraîche, tandis qu'un parfum frais et chaud serait évoqué par des odeurs que l'on trouve dans la nature en été.
QU'EST-CE QU'UN PARFUM FRAIS EN PARFUMERIE ?
Il est difficile d'obtenir des évaluations sensorielles sur une échelle de fraîcheur, car la dimension "fraîcheur" de la perception olfactive n'a pas fait l'objet de recherches approfondies. Cependant. Des études psychophysiques visant à quantifier la relation entre fraîcheur et ténacité sont encore à l'étude.
Les cartes sensorielles des odeurs sont étudiées dans l'ouvrage révolutionnaire de Zarzo, Perceptual Freshness Correlated with Substantivity, qui tente de mieux comprendre les aspects psychologiques impliqués dans la perception du caractère rafraîchissant des odeurs. L'objectif principal de son travail est d'étudier la corrélation entre la fraîcheur et la substantivité. Cette relation est bien établie en parfumerie. Au niveau descriptif, la définition de la fraîcheur dans l'industrie est la suivante :
"Le paramètre qui mesure la propriété durable d'un matériau lorsqu'il est appliqué sur la peau est appelé substantivité ou ténacité. Les parfumeurs savent bien que les notes d'agrumes et les notes vertes sont perçues comme fraîches et qu'elles ont tendance à s'évaporer rapidement... Dans ce travail, on a constaté que la corrélation entre le caractère frais de l'odeur et la substantivité de l'odorant est assez forte(r = -0,85). En parfumerie, le terme "frais" est parfois interprété comme étant "cool" et le contraire de "chaud". Cette hypothèse est plutôt simpliste, mais elle pourrait permettre de mieux comprendre l'espace perceptuel des odeurs." Manuel Zarzo
LA FRAÎCHEUR EST UNE NOUVEAUTÉ POUR L'INDUSTRIE
Fresh est une toute nouvelle science pour Scent. Dans "The Art of Scent", l'expert en parfumerie Chandler Burr affirme que "Fresh" est plus conceptuel que réel.
"C'est de la luminescence pure, ou de la lumière transformée d'une manière ou d'une autre en parfum. De nouveaux matériaux, y compris de formidables molécules parfumées, ont permis aux artistes de les créer... Les parfums propres permettent aux femmes de se communiquer d'une manière plus nette et plus clairement définie que les parfums classiques." Chandler Burr
FRAIS = PERFORMANCE MAXIMALE
Christopher Bergland, auteur de The Athlete's Way, a établi un lien entre la fraîcheur et l'état d'esprit de la performance de pointe :
"J'ai découvert le lien entre l'olfaction et la performance athlétique lorsque j'ai commencé à courir au début des années 1980. Dans The Athlete's Way, je consacre une section au pouvoir de l'olfaction et de la ritualisation que j'ai utilisée en compétition pour créer un état d'esprit énergique et optimiste afin d'obtenir des performances de pointe dans les compétitions sportives. À la page 86, je décris le pouvoir des souvenirs olfactifs liés à un moment, un lieu, un état d'esprit et un comportement de mon point de vue personnel".
FRAIS = BONHEUR
Les odeurs fraîches peuvent vous rendre heureux ! Des odeurs comme l'herbe fraîchement coupée, les agrumes peuvent toutes vous rendre plus joyeux. Le mois dernier, le HuffPost (06 décembre 2017) proposait "11 parfums qui peuvent faire des merveilles pour votre bien-être", qui offrait ces réflexions :
"Des chercheurs en olfaction ont découvert qu'une substance chimique libérée par une pelouse fraîchement tondue peut rendre les gens joyeux et détendus. L'arôme peut également prévenir le déclin mental au fur et à mesure que l'on vieillit."
"Lesparfums comme le citron et l'orange ne sont pas seulement connus pour leurs propriétés en matière de vitamine C, mais le simple fait de renifler le fruit peut aider à stimuler l'énergie et la vigilance."
BONNE ANNÉE !
Les senteurs fraîches peuvent améliorer votre humeur dans n'importe quelle situation. C'est une excellente façon d'établir un contexte pour votre nouvelle année. Hmmm l'odeur fraîche de la réussite ! Bonne année à tous !
[i] Thiboud M. Empirical Classification of Odors. In : Müller P.M., Lamparsky D., éditeurs. Perfumes : Art, Science, and Technology. Elsevier ; New York, NY, USA : 1991. pp. 253-286.